酵母提取物

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2024年中国酵母提取物行业发展前景展望,加强功能性产品的研发,满足食品、医药、化妆品等领域对高附加值产品的需求「图」

消费者越来越倾向于选择天然、健康的食品添加剂,而酵母提取物作为一种天然、营养丰富的食品配料,满足了这一需求。随着食品工业的不断发展,特别是对调味品和功能性食品的需求增加,酵母提取物作为增味剂和营养强化剂的应用范围不断扩大。2023年全球酵母提取物市场销售额为16亿美元。

华经观点 2024-09-30

2024-2030年中国酵母提取物行业市场发展监测及投资潜力预测报告

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2023-2029年中国酵母提取物行业市场发展监测及投资战略咨询报告

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2023-2028年中国酵母提取物行业市场发展现状及投资方向研究报告

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2022年全球及中国酵母抽提物(YE)行业现状分析,YE对味精、低钠盐替代率持续提升「图」

据统计,2020年我国酵母抽提物产量为11.1万吨,占酵母产量结构26.4%,约为全球市场31.3%。2021年国内市场销量达到4.41万吨,占全球市场14.4%,国内大部分酵母抽提物用于出口海外。

华经观点 2022-11-16
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