柳州

一碗粉带火一个城市，柳州市的螺蛳粉有何“与众不同”？「图」

螺蛳粉第一次正式进入人们的眼球是在2012年播出的《舌尖上的中国》， 2014年以来，凭借着独特滋味和加工工艺，螺蛳粉产业实现爆发式增长，2016年螺蛳粉全产业链产值约51亿元，到了2019年，螺蛳粉全产业链产值超过130亿元，其中袋装螺蛳粉产值超60亿元。