食品防腐剂

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2022年食品防腐剂行业分析,行业朝着自动化、节能化、环保化方向发展「图」

由于现代社会工作时间的增加改变了消费者的生活方式,进而改变了消费者的饮食习惯。这些变化要求食品生产厂家提供方便消费和更长保质期的食品。因此,食品防腐剂在食品及饮料行业中的作用越来越明显,行业得以迅速发展。据资料显示,2021年全球食品防腐剂行业市场规模约为33亿美元,预计到2026年行业规模将增长至40.34亿美元,年复合增长率为4.1%。

华经观点 2023-01-09

2022年全球山梨酸钾行业现状、竞争格局及趋势分析,食品防腐剂产品中优势明显「图」

据统计,全球山梨酸钾市场预计将从2020年的3.6亿美元增长到2030年的5.8亿美元,年复合增长率为4.7%。

华经观点 2022-12-13

2018年食品防腐剂行业发展现状分析,未来防腐剂行业将往绿色化方向发展「图」

目前,我国的防腐剂企业约有100多家,近10年防腐剂的产量已经翻了几番,我国食品工业总产值年均增长速度达15%以上,防腐剂的品种及数量也随之不断地增长。统计资料表明,防腐剂市场约占整个食品添加剂市场的4%。山梨酸盐是防腐剂产业的主要产品,年增长率为4%—5%,增长趋势较好;其次是苯甲酸,年增长率为4%;丙酸盐的年增长率约为3.5%,排在第三位。

华经观点 2018-12-29
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