食品添加剂
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2023年中国食品添加剂行业现状及发展趋势分析，营养保健型食品添加剂和天然食品添加剂等将越来越受欢迎「图」
近年来，我国食品添加剂行业进入了稳定发展的时期。中国食品添加剂和配料协会数据显示，2016年至2022年我国食品添加剂主要品种总产量从1056万吨增长到1530万吨，预计2023年将达1611万吨。
2022年中国食品添加剂行业重点企业对比分析：阜丰集团VS金禾实业「图」
食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。目前，我国食品添加剂主要可分为抗氧化剂、漂白剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、防腐剂、甜味剂及其它食品添加剂。
2022年食品防腐剂行业分析，行业朝着自动化、节能化、环保化方向发展「图」
由于现代社会工作时间的增加改变了消费者的生活方式，进而改变了消费者的饮食习惯。这些变化要求食品生产厂家提供方便消费和更长保质期的食品。因此，食品防腐剂在食品及饮料行业中的作用越来越明显，行业得以迅速发展。据资料显示，2021年全球食品防腐剂行业市场规模约为33亿美元，预计到2026年行业规模将增长至40.34亿美元，年复合增长率为4.1%。
2021年中国甜味剂行业发展现状分析，低糖潮流促进行业快速发展「图」
随着近年来人们健康意识的提升，人们饮食习惯也逐渐发生改变，低糖、无糖的饮品及食品成为人们所青睐的对象，得以快速发展。甜味剂作为其主要的代糖物质，在需求持续增长的情况下，行业也随之迅速发展，产量逐年增长。据资料显示，2021年我国甜味剂产量约为25.3万吨，同比增长9.5%。
2021年中国食品添加剂行业发展现状分析，行业集中度偏低，安全、绿色化为行业发展重点「图」
随着近年来我国经济的不断发展和国民生活水平的不断提升，食品工业得到快速发展，市场规模不断扩张。食品添加剂作为现代食品工业的重要组成部分，在市场需求不断增长的情况下，也得以迅速发展。据资料显示，2021年我国食品添加剂产量为1197.15万吨，同比增长13.26%。
2020年中国食品添加剂行业发展现状分析，“绿色化”将成为行业的发展新方向「图」
食品添加剂是现代食品工业不可缺少的重要原料，食品工业的发展与食品添加剂有着密切的关系。食品添加剂满足了人民群众日益升级的消费需求，为食品工业繁荣发展做出了重要的贡献。据资料显示，2020年我国食品添加剂产量为1057万吨，同比2019年增长26.15%。
2018年中国食品添加剂行业发展现状分析，调味品行业是第一大细分子市场「图」
食品添加剂作为食品安全的重要一环，事关每个消费者的切身利益，2011-2017年我国食品添加剂产量从760万吨增加到1032万吨，预计2018年我国食品添加剂产量达到1170万吨。调味品是我国食品添加剂市场一大重要细分子市场，占比达30%，预计2018年市场规模将达3461亿元。
2018年我国食品添加剂行业发展现状及前景展望，食品添加剂行业前景广阔「图」
食品添加剂生产企业数量不断增加，2017年我国食品添加剂规模以上企业数量达到983家，较上年增加28家。2017年，我国食品添加剂产量较上年有所下降，约为1032万吨。