小龙虾
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2023年中国小龙虾行业发展现状分析，养殖技术逐渐成熟，稻虾种养继续保持较快增长「图」
2023年全国的养殖总面积增长放缓，除安徽省新增111万亩养殖面积外，其他省市区增长不多，全国养殖总面积在2900万亩左右。小龙虾养殖主要包括稻虾种养、池塘养殖、大水面增养殖、藕田和茭白田养殖等方式。2022年，稻虾种养面积为2350万亩，占小龙虾养殖总面积的83.93%。
2021年中国小龙虾产业现状与展望，养殖面积保持较快增长「图」
2016至2021年，我国小龙虾养殖面积由900万亩增长至2600万亩，期间年均复合增长率为23.64%。
2020年我国小龙虾产业发展现状与未来前景展望，周期性供需失衡导致养殖收益收到影响「图」
从市场反馈来看，各大夜宵经济、美食文化节以及餐馆都倾向于大规格小龙虾，所以对于养殖户而言要做到合理控制养殖密度，舍得卖出过剩的虾苗，加强养殖管理，坚持养大虾、养精品虾。
2018年小龙虾行业现状、进出口情况及发展中的问题分析「图」
受前几年小龙虾市场火爆的影响，大量资本、企业涌入小龙虾行业，导致2018年我国小龙虾产量大幅提升，达到163.87万吨，同比增长45.1%小龙虾的消费量并没有像产量一样大幅提升，2018年我国小龙虾消费量为97.95万吨，同比增长11.4%。
2019年中国小龙虾行业产量、养殖面积及供需现状分析「图」
2018年，我国小龙虾产业总产值达3690亿元，同比增长37.5%。小龙虾产业总产值中养殖业产值680亿元，以加工业为主的第二产业产值284亿元，以餐饮为主的第三产业产值2726亿元。
2018年中国小龙虾行业现状，仅美团平台就消费了4.5万吨小龙虾「图」
2018年国人在美团平台吃掉了约4.5万吨小龙虾，小龙虾交易量前5省分别为：广东、浙江、江苏、四川、上海，全部为南方省份；小龙虾交易量前5的城市则依次为：广州520万斤，北京510万斤、上海490万斤，深圳460万斤以及成都360万斤。
2018年中国小龙虾行业市场现状与竞争环境分析，消费升级，客户终端迎来精细、精致化蜕变「图」
2017年小龙虾消费量达87.93万吨，较2016年消费量增长17%。预计2018年中国小龙虾消费量将达到97.95万吨。
2018年我国小龙虾行业供需情况分析，小龙虾消费市场持续火爆「图」
2017年全国小龙虾全社会经济总产值约2685亿元，比2016年增长83.15%。其中，养殖业产值约485亿元，以加工业为主的第二产业产值约200亿元，以餐饮为主的第三产业产值约2000亿元。