粤式火锅

2023年中国粤式火锅行业现状及展望，市场错位竞争格局明显「图」

粤式火锅的特点是口味清淡，注重汤底的鲜香，食材丰富多样，适合各种人群的口味需求，满足不能食用偏重口味和辛辣食物顾客的消费需求，适合独自用餐、聚餐、商务宴请等多种消费场景，因此消费市场广阔。2022年，中国粤式火锅行业市场规模790.2亿元。