鳟鱼

2022年中国鳟鱼养殖产业现状，近年来产量表现为稳步下降态势「图」

近几年来随着成本提升但整体价格仍未明显提升同时其他淡水鱼类挤压需求，我国鳟鱼淡水养殖呈现小幅度下降态势，截止2021年产量为35814吨。

2018年中国鳟鱼行业养殖现状及前景分析，鳟鱼养殖机遇与挑战并存「图」

近年来，我国鳟鱼淡水养殖稳步增长，根据《中国渔业统计年鉴2019》数据显示，2018年中国鳟鱼淡水养殖产量为38606吨，同比2017年的41460吨减少6.88%。